LE NOSTRE PROPOSTE DI PESCE
Mix Mare (1,2,4,6,7,8,9,10,11,14)
proposte miste di pesce abbinate a verdure fresche di stagione
con guazzetto di cozze e vongole € 30
Antipasto freddo di mare (1,2,4,6,7,8,9,10,11,14)
carpaccio di salmone con misticanza aromatica, fiore di zucca ripieno di ricotta ed acciuga, polpo e patate, alice marinata, canocchia e sgombro a vapore
(può subire variazioni in base al pescato del giorno) € 20
Caldo di mare al forno (1,2,4,6,7,8,9,10,11,14)
in base al pescato del giorno € 25
Polpo & Patate (14)
pomodorini, olive taggiasche, capperi di Salina, prezzemolo, origano, basilico, olio EVO € 18
Carpaccio di salmone (4,6,9,10)
insalata, misticanza aromatica, pepe rosa, erba cipollina, ribes, mirtilli, lamponi, olio EVO € 19
Piadina stesa alle alici marinate (1,4,6,7,9,10)
insalata, misticanza aromatica, pomodorini, olive taggiasche, capperi di Salina, cipolla di tropea, pepe e olio EVO € 12
Padellina di alici alla marinara (4) limone, aglio, prezzemolo, pepe nero e olio EVO € 8
Fritto misto di pesce & verdure di stagione (1,2,4,5,6,8,9,10,14) € 19
foto piatti
“Il pesce che adoperiamo ha subito ” trattamento di bonifica preventiva tramite congelamento in conformità alle prescrizioni del reg. CE 853/2004, allegato III, sezione VIII, capitolo 3, lettera D, punto 1´”.
PRIMI PIATTI
TUTTA LA NOSTRA PASTA SECCA È IGP : LA VERA FABBRICA DELLA PASTA DI GRAGNANO
Tagliolini al pesce (1,2,3,4,9,14)
pesce, crostacei, molluschi, pomodoro, pomodorini, erbe aromatiche, rucola, olio EVO € 17
Strozzapreti al pesce (1,2,4,9,14)
pesce, crostacei, molluschi, carote o asparagi, erbe aromatiche, olio EVO € 17
Spaghetti Mandolino di Gragnano alle Vongole rosso (1,9,14)
vongole, pomodoro, pomodorini, rucola, olio EVO € 14
Spaghetti Mandolino di Gragnano alle Vongole bianco (1,9,14)
vongole, rucola, olio EVO € 14
Paccheri di Gragnano alla Capri (1,7)
pomodoro (pelati), pomodorini, mozzarelline, basilico €10
Strozzapreti pancetta (1,7)
pomodoro, pomodorini, pancetta, scaglie di parmigiano, rucola €12
LE BABY Pasta pomodoro 6, pesce 14, vongole 11, strozzapreti pomodoro 8
(1,2,3,4,7,9,14)
Controlla il menù del giorno, offriamo sempre qualcosa di nuovo
INSALATE
Pacifico (7)
insalata, rucola, carote, pomodorini, olive taggiasche, mozzarelline €10
Indiano (4,5,6,9,10)
radicchio rosso, misticanza aromatica di stagione, rucola, filetto di tonno, acciughe del mediterraneo, olive taggiasche, capperi di Salina Slow Food € 11
Mediterraneo (4,5,6,7,9,10)
insalata verde, misticanza aromatica, radicchio, carote, pomodorini, peperoni, cetrioli, olive taggiasche, capperi di Salina slow food, filetto di tonno , mozzarelline € 12
Atlantico (3,4,5,6,7,9,10)
insalata verde, misticanza aromatica, radicchio, carote, pomodorini, peperoni, cetrioli, olive taggiasche, capperi di Salina slow food, filetto di tonno , uovo € 12
Romana (4,6,7,9,10)
rucola, pomodorini, cetrioli, mozzarelline, cipolla di tropea, acciughe del Mar Cantabrico, capperi di Salina Slow Food, basilico, limone €11
Greca (6,7,9,10,11)
feta , ceci, insalata, radicchio, pomodorini, cetrioli, peperoni, cipolla di tropea, carote, olive taggiasche, capperi di Salina slow food, semi misti , origano €12
Caprese (7)
pomodorini, mozzarelline, basilico, origano €9
con mozzarella di Bufala DOP € 10
Prosciutto Crudo di Parma 24 mesi & Melone … e piadina € 15 (dipende dalla disponibilità) (1,7)
tutte le insalate sono accompagnate da un cestino di pane fatto da noi con lievito madre e farine selezionate di grani antichi.
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA 100% ITALIANO
ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP
Coperto €2
Piadina € 1,50
CONTORNI
Insalata mista (6,9,10) € 6
Patatine fritte (1,5,) € 4
PANINI
Spanino (1,3,5,6,7,8,9,11)
pane da hamburger, cotoletta di pollo , insalata, maionese o ketchup € 6
Toast (1,3,5,6,7,8,10,11)
prosciutto cotto e fontina € 3
PIADINE
Prosciutto crudo di Parma 24 mesi € 7
Prosciutto crudo di Parma 24 mesi, squacquerone Dop, rucola € 7,50
Prosciutto crudo di Parma 24 mesi , brie, rucola € 7,50
Prosciutto crudo di Parma 24 mesi , mozzarella € 7,50
Prosciutto cotto € 6,50
Prosciutto cotto , fontina € 7
Prosciutto cotto , mozzarella, pomodoro € 7,50
Salame € 6,50
Salame , fontina € 7
Squacquerone Dop , rucola € 7
Piadina alla Nutella € 5
Piadina vuota € 1,50
Per le nostre piadine adoperiamo: : Prosciutto crudo parma DOPG , Prosciutto cotto senza polifosfati, Fontina edamer, Salame nostrano romagnolo, mozzarella fiordilatte .
Variazioni ed eventuali aggiunte € 1
( ) * ( ) * contiene allergeni, consultare l’elenco
DESSERT
DOLCI
Tiramisù € 5
Creme brulée € 6
Torta al Cioccolato € 4
Torta Cheesecake € 4
Pavlova meringa, panna, fragole, passion fruit € 6
Spumino (meringa)
bianco / mandorle / bacio / zenzero / limone / caffe € 2,00
CAFFE’
Caffè Espresso Pascucci € 1,30
Caffè Lovo caffé caldo con gelato alla vaniglia € 2,50
Coppa Affogato al Caffè panna gelato, caffè, panna montata, caramello € 7
Sorbetto al caffe o limone piccolo € 3 medio € 5
Caffè Shakerato € 3 con panna € 3,50
FRUTTA – ESTRATTI – GRANITE – FRAPPE’
Macedonia di Frutta € 6 al piatto € 7
Coppa di Frutta & Gelato frutta fresca di stagione con gelato alla vaniglia € 8
Estratto di Frutta & Verdura di stagione € 6
(mela, arancia, carote, zenzero …)
Granite alla Frutta fresca
fragola, cocomero, pesca, melone, ananas, limone, arancia, pompelmo, menta € 4
Granita VEGA
ananas, finocchio, lavanda, limone, menta € 5
Frappe con Frutta fresca € 5
BEVANDE
ACQUA E BIBITE
Acqua 1 l Levissima naturale o gasata € 2,50
Acqua 500 ml S. Pellegrino gasata , Levissima naturale € 1,30
Bibite in bottiglia (coca cola, aranciata, tea, sprite) € 3
Crodino € 3,5
Campari € 4
COCKTAILS
Analcolico alla frutta € 6 Spritz Aperol € 6 Spritz Campari € 6,50 Campari Orange € 7 Americano €8 Negroni € 8 Mojito €8 Caipiroska € 8 Caipirinha € 8 Moscow mule € 8 Daiquiri € 8 Gin tonic / lemon London Gin / Malfy / Tanqueray / Baczewski 8,00€ – Gin Mare / Hendrick’s 9,00 € – Five Continens 10,00 € – Gin Heat Japanese / Small Batch / Mr. Gaston 12,00 €
BIRRA
Dub IGP (alla spina) piccola € 3 ,50 media € 5
HAZI IPA (California special alla spina) media € 7
Mazapegul Artigianale Curva Mare IPA (FC) bott. 0,33 € 7
Iknusa non filtrata € 4
Herdinger Weisse € 6 Corona € 5 Ceres € 5 Beck’s € 4 Birra Analcolica € 4
VINI
VENETO
Mionetto LINEA VIVO BRUT (VALDOBBIADENE) € 18
Calice € 4
Mionetto Prosecco DOCG € 21
EMILIA ROMAGNA
Moma vino bianco Cesari € 21
Albana Secco Cesari doc € 25
Pignoletto Cesari € 21
Sangiovese IOVE Cesari € 18
MARCHE
Passerina DOCG Tenuta Santori € 25 (tre bicchieri gambero rosso)
Pecorino Docg tenuta Santori € 25 (tre bicchieri gambero rosso)
LOMBARDIA
Franciacorta Bersi Serlini -Anniversario Brut Docg € 40
FRIULI
Pinot Bianco € 25
Chardonnay € 25
Ribolla Gialla € 25
Tutti i vini contengono solfiti.
VINO DELLA CASA
Frizzante bianco Bio
1 l € 12
½ l € 6,50
¼ l € 4,50
Calice € 3,50
Calice di vino bianco DOC € 4,00
Per ogni dettaglio sui prodotti non esitare a chiedere ai nostri operatori
For any details about products please feel free to ask our operators
BAR
Amari, Liquori, Distillati, Brandy €4 (montenegro, amaro del capo, jagermeister , fernet)
Lemoncino € 3,50
Grappe € 4,50
Whisky € 5
Rum selezione € 6
Aperitivo & Sfiziosità
ogni bevanda è accompagnata da diverse sfiziosità preparate da noi
ANALCOLICI
Florida 10
Pompelmo, succo d’arancia, limone e sciroppo di zucchero
Virgin Mojito 10
Lime, zucchero, menta, tonica
Virgin Colada 10
Cocco e Ananas
Caipiroska Analcolica 10
Maracuja / Fragola / Lime
I CLASSICI
Spritz Aperol 10
Prosecco, Aperol, Soda
Spritz Campari 10
Prosecco, Campari, Soda Campari Orange 10
Campari, Succo d’arancia Americano 11 Campari, Vermouth rosso, Seltz Negroni 11 Campari, Vermouth, Gin
Mojito 12
Rum, zucchero, lime, Soda, menta
Moscow Mule 12
Vodka, Ginger Beer, lime
Daiquiri 12
Rum chiaro, succo di lime , sciroppo di zucchero
Jhon Collins 12
Gin, succo di limone, sciroppo di zucchero, Tonica
Caipiroska 12
Vodka, lime , zucchero
Caipirinha 12
Cachaça, lime, acqua, zucchero di canna
Gin Tonic / Lemon
-London Gin / Malfy / Tanqueray / Baczewski 12,00 – Gin Mare / Hendrick’s 13,00 – Five Continens 14,00 – Gin Heat Japanese / Small Batch / Mr. Gaston 16,00
*anche le altre bevande possono essere accompagnate dalle nostre sfiziosità 8 €
per qualsiasi dubbio non esitare a chiedere ai nostri operatori
SOSTANZE O PRODOTTI CHE PROVOCANO ALLERGIE O INTOLLERANZE
Gentile cliente, nel ringraziarla per averci scelto, la Direzione, nel segno della trasparenza dell’informazione al cliente e nel rispetto del Regolamento UE 1169/2011, Vi informa che alcuni degli ingredienti e materie prime utilizzate nelle nostre preparazioni rientrano nell’elenco degli ALLERGENI (in fondo al menù). La varietà e la continua evoluzione delle nostre ricette ci impedisce la trascrizione completa degli ingredienti di ogni singola preparazione. Pertanto, se desidera conoscere nel dettaglio l’esatta composizione del piatto da Lei scelto non esiti a chiedere ai nostri operatori.
Dear customer, our staff will be happy to help you choose the best dish related to any specific food allergy or intolerance. Our staff is well trained and we hope we will find the best way to satisfy our customers and also meet your specific needs. Buon appetito La Direzione
“IL PESCE CHE ADOPERIAMO HA SUBITO ” TRATTAMENTO DI BONIFICA PREVENTIVA TRAMITE CONGELAMENTO IN CONFORMITÀ ALLE PRESCRIZIONI DEL REG. CE 853/2004, ALLEGATO III, SEZIONE VIII, CAPITOLO 3, LETTERA D, PUNTO 1´”.
ALLERGENI – AVVISO IMPORTANTE SE SEI ALLERGICO O INTOLLERANTE AD UNA O PIÙ SOSTANZE, INFORMACI E TI INDICHEREMO LE PREPARAZIONI PRIVE DEGLI SPECIFICI ALLERGENI.
Le informazioni circa la presenza di sostanze o di prodotti che provocano allergie o intolleranze sono disponibili rivolgendosi al personale in servizio.
ALLERGENS – IMPORTANT NOTICE IF YOU ARE ALLERGIC OR INTOLERANT TO ONE OR MORE SUBSTANCES, PLEASE LET US KNOW, AND WE WILL TELL YOU WHICH COURSES AND BEVERAGES DO NOT CONTAIN THE SPECIFIC ALLERGENS.
The information regarding the presence of substances or products causing allergies or intolerances are available by contacting the staff on duty
Elenco Allergeni
SOSTANZE O PRODOTTI CHE PROVOCANO ALLERGIE O INTOLLERANZE: Substances or products causing allergies or intolerances:
1-CEREALI CONTENENTI GLUTINE, CIOÈ: GRANO, SEGALE, ORZO, AVENA, FARRO, KAMUT O I LORO CEPPI IBRIDATI E PRODOTTI DERIVATI
Cereals containing gluten, namely: wheat, rye, barley, oats, spelt, kamut or their hybridised strains, and products thereof.
2• UOVA E PRODOTTI A BASE DI UOVA // Eggs and products thereof
3• LATTE E PRODOTTI A BASE DI LATTE (INCLUSO LATTOSIO) // Milk and products thereof (including lactose)
4• CROSTACEI E PRODOTTI A BASE DI CROSTACEI // Crustaceans and products thereof.
5• MOLLUSCHI E PRODOTTI A BASE DI MOLLUSCHI // Molluscs and products thereof
6 • PESCE E PRODOTTI A BASE DI PESCE // Fish and products thereof
7 • SOIA E PRODOTTI A BASE DI SOIA // Soybeans and products thereof
8 • SEDANO E PRODOTTI A BASE DI SEDANO // Celery and products thereof
9• SENAPE E PRODOTTI A BASE DI SENAPE // Mustard and products thereof
10 • SEMI DI SESAMO E PRODOTTI A BASE DI SEMI DI SESAMO // Sesame seeds and products thereof
11 • LUPINI E PRODOTTI A BASE DI LUPINI // Lupin and products thereof
12 • ARACHIDI E PRODOTTI A BASE DI ARACHIDI // Peanuts and products thereof
13• FRUTTA A GUSCIO // Nuts
14• ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI // Sulphur dioxide and sulphites